In einer sehr zentral gelegenen Seitenstraße etwas ab vom Schuss befindet sich in der Waldstraße das Restaurant Dudelsack. Romantisch in einem Innenhof unter Bäumen sitzt es sich im schönen Ambiente. Die Karte ist nicht groß, dafür aber alle Gerichte exklusiv und frisch zubereitet. Die Preise sind für Karlsruhe sehr gehoben, aber die Qualität ist es wert. Ein Insider Tipp.